Proviande est l’interprofession suisse de la filière viande, qui s’organise sous la forme juridique d’une coopérative. En tant que marque déposée, «Viande Suisse» est un produit de Proviande.

Les membres de Proviande sont des organisations oeuvrant tout au long de la chaîne de création de valeur Viande. Plate-forme unique pour toutes les institutions impliquées dans le produit «viande» en Suisse, Proviande réunit sous un même toit producteurs, commerce de bétail, transformateurs de bétail de boucherie, de viande et d’abats, ainsi que le commerce de détail, les importateurs et les exportateurs.