Agneau

La viande d’agneau provient d’animaux âgés d’un an maximum. La viande d’agneau se démarque par sa note parfumée et épicée, qui confère à de nombreux plats une saveur tout à fait unique. La viande d’agneau suisse est un produit de grande qualité. L’offre est naturellement à son maximum autour de Pâques et aux mois de septembre et d’octobre.
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